摘要：我们将对2017年度热门小吃进行盘点，介绍那些让人垂涎三尺的美食潮流。这些小吃不仅美味可口，更是代表了当前的美食趋势和时尚潮流。无论是街头小吃还是餐厅美食，都有着独特的特色和吸引力。我们将为您详细介绍这些热门小吃，让您了解美食界的新动态。

串串香

串串香，这道源自四川的传统小吃，如今已在全国范围内广受欢迎，多种食材如蔬菜、肉类、海鲜等被巧妙地串在竹签上烹饪而成，串串香的魅力在于其丰富的口味和独特的烹饪方式，各种食材在烹饪过程中充分吸收调料的味道，散发出浓郁的鲜香。

小龙虾

小龙虾是近年来备受追捧的美食之一，在夏季，各大夜市和餐馆都会推出各种口味的小龙虾，从麻辣小龙虾到蒜香小龙虾，其丰富的口味满足了不同人群的需求，小龙虾肉质鲜美，搭配独特的调料，让人回味无穷。

炸鸡

炸鸡作为一种快餐食品，一直备受青睐，在2017年，炸鸡依然保持着其热门地位，从传统的炸鸡块到炸鸡排、炸鸡翅等，各种口味和烹饪方式的炸鸡让人垂涎欲滴，炸鸡与啤酒的搭配更成为了一种时尚。

煎饼果子

煎饼果子，这道源自北方的传统小吃，近年来在全国范围内广受欢迎，以面粉为原料，搭配鸡蛋、葱花、香肠等食材烹饪而成，口感酥脆，内馅丰富，是早餐和夜宵的绝佳选择。

烧烤

烧烤是一种独特的烹饪方式，也是一种文化，在2017年，烧烤依然是小吃市场中的热门选择，从烤肉到烤鱼，再到烤蔬菜，烧烤的食材丰富多样，在烹饪过程中，食材的鲜香与调料的味道充分融合，呈现出独特的美味。

甜品与饮品

随着人们对美食的追求越来越高，甜品和饮品市场也在不断扩大，在2017年，各种口味的甜品和饮品受到了广泛关注，从传统的蛋糕、茶饮到新兴的果汁、奶盖茶等，甜品和饮品市场的种类繁多，各种创新口味的甜品和饮品如芝士奶盖茶、脏脏包等不断涌现，满足了人们对美食的探索欲望。

爆米花与其他新颖小吃

爆米花是传统的小吃之一，也是人们喜爱的零食之一，在电影院、游乐场等场所，爆米花总是备受追捧，随着人们对美食的追求越来越高，爆米花的口味和制作方式也在不断地创新，手工饼干等新颖小吃也受到了广泛关注，以手工制作、口感酥脆的特点受到了人们的喜爱。

2017年度的美食潮流各具特色，无论是串串香、小龙虾还是甜品、饮品等，它们都有着独特的魅力，回顾这些美食潮流，让我们感受到了美食文化的魅力。